Parco Sud, il cibo è anche online
così gli agricoltori innovativi
soddisfano i desiderata dei consumatori
Cascine Santa Brera, Santa Marta, Zipo, Lassi, Cassinetta, Madonnina, Pizzo, Cassani: sono ben
8, su un totale di 22, le aziende agricole del Parco che forniscono Cortilia, il primo mercato agricolo online per la vendita e la distribuzione di prodotti freschi, artigianali, locali (http://www.cortilia.it). Fondata nel 2011, Cortilia, fin qui ha registrato più di 30mila utenti e consegnato -sempre nel giro di 24 ore- tonnellate di alimentari nelle province della Lombardia.
Tornando alle cascine del Parco Sud, si può affermare che si tratta di 8 magnifici esempi di imprenditorialità che confermano il valore del ruolo agricolo del Parco di cintura urbana: agricoltori, in media giovani che, spesso laureati in agraria, hanno scelto lavorare con padri e nonni, mettendo al servizio dell’azienda la necessaria innovazione per soddisfare le necessità del consumatore di oggi. Un utente con poco tempo a disposizione per andare a fare la spesa, e sempre più alla ricerca di prodotti gustosi, artigianali, ma anche sostenibili e che sono raramente reperibili nei tradizionali supermercati.
Mentre incassa il primo round da parte del Tar per la diatriba del Cerba, il Comune di Milano decide di dare il via ai lavori di ristrutturazione e riorganizzazione degli spazi della cascina Chiaravalle, il bene più grande confiscato alla criminalità organizzata a Milano. Nel giro di un anno e dopo i lavori di ristrutturazione e riorganizzazione degli spazi, la cascina potrà ospitare una cinquantina di persone e il terreno tornerà a essere coltivato con l’inserimento lavorativo di persone con disabilità e adulti in difficoltà (personale cooperative B).
Pietro Ciucci, amministratore unico dell’Anas, stipendiuccio di 750.000 euro/anno, lo scorso novembre dichiarava a Il Fatto quotidiano “Lo Stato deve ancora versare all’Anas, gestore pubblico della rete stradale e autostradale italiana, contributi pari a circa 850 milioni di euro e se i pagamenti dovessero essere ulteriormente posticipati, il gruppo si troverebbe a breve impossibilitato a far fronte ai pagamenti verso appaltatori e fornitori per lavori già eseguiti”. Perché citiamo Ciucci e l’Anas? Perché è l’ente che finanzierebbe il progetto della superstrada Vigevano – Malpensa, ma che il Decreto del Fare, n. 69 del 21 giugno 2013 aveva “accantonato” principalmente per mancanza di fondi. Infatti, il valore complessivo del progetto, negli anni, è salito a 419 milioni per un tracciato totale di 32 km: pare ce ne siano solo 100. E allora? Con tutti i debiti che lo Stato ha già con Anas, perché portare avanti progetti di asfalto del Parco del Ticino e del Parco Sud, in aree che sono (Parco del Ticino lo è già dal 2003) e saranno a breve Riserva della biosfera dell’Unesco? (nell’immagine le linee rosse sono riferite ai nuovi tracciati)
Nel comune di Locate Triulzi è stata posta in vendita un’immensa area agricola del Parco Sud: 671.500 mq, recita il cartello che troneggia nella strada tra Locate e Opera. A volersene disfare è una grande impresa immobiliare di Vimercate (MB), la Giambelli spa, che, a sua volta, l’ha acquistata oltre una decina d’anni or sono da un’altra società immobiliare. 
Il progetto è compatibile! Lo affermano il Ministero dell’ambiente, la Soprindendenza ai Beni Culturali, la Regione Lombardia. Unico voto contro è stato quello dell’ente Parco agricolo sud Milano, che evidentemente non è servito a nulla. Tutti gli altri dichiarano che l’ennesima autostrada ammazza parchi è fattibile e non implica problematiche per il territorio. Pardon, un po’ di mitigazione la chiedono, perbacco! Qualche alberello qua e là, qualche siepe e muri antirumore, qualche ponte con colori più in armonia con il contesto paesaggistico, questo lo vogliono assolutamente! Così, anche l’ultimo documento del Ministero dell’Ambiente (